3 gangen Diner

3 gangen menu met een keuze uit vlees/vis/vega (max. 30 pers)

Voorgerechten

Huisgemaakte tomatensoep van pomodori tomaat met bosui
Zalm tartaar, tartaar van gerookte zalm met rode ui, paprika, sla en mosterddressing
Carpaccio van het rund met salade, kaas flinters, olijf, zongedroogde tomaat en pesto mayonaise

Hoofdgerechten

Gebakken varkenshaaspuntjes geserveerd in een stoofpotje met champignonsaus
Mediterraanse kipfilet gebakken kipfilet met knoflook, paprika, tomaat, ui met chorizo-tomaat jus
Gebakken zalmfilet met een korst van pecannoten
Vegastoofpotje
<b>Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een friet en frisse salade</b>

Nagerechten

Volwassenen € 31.95 p.p.

Huisgemaakte tomatensoep van pomodori tomaat

met bos-ui

Zalm tartaar

van gerookte zalm met rode ui, paprika, sla en mosterddressing

Carpaccio van het rund

met salade, kaas flinters, olijf, zongedroogde tomaat en pesto mayonaise

Gebakken varkenshaaspuntjes

geserveerd in een stoofpotje met champignonsaus

Mediterraanse kipfilet

gebakken kipfilet met knoflook, paprika, tomaat, ui met chorizo-tomaat

Gebakken zalmfilet

met een kruidenkorst geserveerd met witte wijnsaus

Dame Blanche

3 bollen vanille-ijs met slagroom en warme chocoladesaus

Sorbet Bloemketerp

3 bollen ijs met fruit en slagroom

Donderdag	: vanaf 17.30 uur
Vrijdag	: vanaf 17.30 uur
Zaterdag	: vanaf 17.30 uur (of eerder in overleg)
Zondag	: vanaf 17.30 uur (of eerder in overleg)

Mail	: info@restaurantbloemketerp.nl
Restaurant tel.	: (+31) 0517 39 50 99

Adres	: Burg. J. Dijkstraweg 3
Postcode	: 8801 PG
Woonplaats	: Franeker